Если вы думаете, что в Китае можно поесть только маринованных скорпионов, вареные куриные лапки или жареные тараканы — не спешите паниковать!
На самом деле, большинство китайских блюд строго следуют принципам баланса и пользы для здоровья. В китайской культуре питание тесно связано с медициной, и многие продукты выбираются не только за их вкус, но и за их лечебные свойства. Китай — огромный. И еда там разная, а выбор — огромный. Каждый найдёт то, что по вкусу.
Хотите новых вкусов? Пожалуйста — насекомые, острые бульоны, сырое мясо. Не хотите? Ещё проще — выбирайте роллы, рис, овощи, морепродукты, лапшу, фрукты. А ещё я всем советую побывать в ресторанах с крутящимися лентами.
Садитесь, и мимо вас проезжают разноцветные тарелки (от цвета зависит стоимость) с готовыми блюдами.
Вы будете сразу видеть еду, которую выбрали. Готовят там прямо при вас при вас, всё свежее.
Другой популярный формат — хот-пот.
Это когда на столе кастрюля с бульоном, и вы сами варите, что хотите: грибы, креветки, мясо, овощи. Фрукты на каждом шагу. Манго, арбузы, папайя — уже нарезанные, в контейнерах. Продают даже на пляже. Цены очень приятные, а вкус — яркий!
Кофеманам тоже будет хорошо. Здесь много точек с кофе на вынос хорошего качества. Есть даже Старбакс.
А в отелях — привычные для нас европейские завтраки.